大自然に囲まれた妥協なきこだわりのカフェ
房総におでかけがてらコロンといけるカフェを探していたら見つけたeatos BAKED SWEETSさん。
おいしそうなタルトの画像とクチコミを見て「間違いない！」と確信をもち意気揚々と車を走らせるも、どこまでも続く田園風景に「本当にここにあるの？」と不安になってきた頃に可愛らしいお店が見えました。
店の裏側にあるテラス席に腰を下ろすと周りは里山と呼べるようなのどかな景色。
大自然の中でいただくカフェとスイーツもなかなかオツじゃあありませんか。
濃厚なコクと薫りのダブルエスプレッソラテは感動の美味しさ
エスプレッソベースのコーヒーメニューには、東京都調布市にあるベルベット・コネクションさん焙煎の、フェアトレード認証・JAS有機認証（もしくはUSDA有機認証）を受けたコーヒー豆のみを使用しているとのこと。
それならばとせっかくなのでカフェラテを贅沢にダブルショットにしてみました。
う…うまい………。
すごく丁寧に淹れているのがわかるコーヒーの薫り高く濃厚な飲みごたえに感動です！
一度飲んだら元に戻れなくなるおいしさです
他では見られないルバーブのタルトは酸味と甘さのバランスが最高！
そしてスイーツのメニューを見ていたママが驚いたのがルバーブのタルトです。
ルバーブは和名をショクヨウダイオウ(食用大黄)と言ってシベリア原産の多年草です。
真っ赤な葉柄は酸味とえぐみがあってジャムにすることが多いようです。
実際にルバーブのタルトをいただいてみたら、ルバーブの酸味とタルトの甘さが最高にマッチしています。
タルトもサクサクでママは上機嫌です。
イッチはりんごのフロランタンのタルトにしましたが、これも期待以上の美味しさでご満悦！
カフェラテとタルトを交互に味わい至福の時間です。
あ、まだでちたか、そうでちゅか」
ずっと美味しそうにスイーツを味わうイッチとママを交互に眺めていたコロンは、自分のお口に入るのはまだかまだかとワクワク顔で待っています。
そして2人がほぼ食べ終わりそうになり、自分が食べるものがないと悟ったそのとき、さきほどまで広がっていた青空が真っ暗になったと思ったら稲光とともにゲリラ豪雨が降り出しました。
コロンの怒りを表すような、バケツをひっくり返したような尋常じゃない降り方です。
店長さんも思わず心配して席を移るよう声をかけてくれましたが、慌てて食べ終えお会計を済ませます。
店の入口そばに停めた車に戻るだけでずぶ濡れになってしまい大変な目に合いました。
それでも何度でも通いたくなるお気に入りのお店を見つけられた嬉しさで大満足な一日でした。
⚫︎カフェラテ 430円
※ダブルショット 130円
⚫︎タルト ルバーブ 400円
⚫︎タルト りんご＋フロランタン 400円
※実際のメニュー・価格は店舗にてご確認ください
