柏の葉にオレゴン州の人気カフェが日本初上陸‼️
オレゴン州ポートランドの人気カフェ、Sweedeedeeが日本初上陸とのことで調査してきました。
場所は柏の葉の都市開発が現在進行形で進んでいるエリア。
お店は大きくはないですがオシャレな雰囲気で、テラスは4席ほどあります。
11時の開店時間に予約していたのですが、あとから来たお客さんは満席で諦めて帰る方も結構いましたので予約はした方がいいですね。
オフィシャルHPから簡単にネット予約できるので、電話が苦手なイッチも助かります。
1番人気はシェフお任せのSweedeedeeプレート
まずママは1番人気のSweedeedeeプレートをチョイス。
シェフお任せの4品とサラダの載った日替わりのワンプレートで、天然酵母のパン2種類もついています。
自家製ジャムは濃厚なクリームチーズとブルーベリーが相性抜群でめちゃうまでした。
カブのピクルスもおいしい。
ちなみにカブの生産量日本一は柏市みたいです。
こだわりを感じられます
美桜鶏のローズマリーローストは皮パリパリ、お肉ジューシー
そしてイッチはチーズリゾットと迷いつつも美桜鶏のローズマリーローストにしてみました。
とりあえず野菜をいくつかパクリ。
まず驚いたのはグリルやボイルした野菜がどれも一番おいしい歯応えを残した火の通し方をしていることです。
少しでも気を抜くと火が通り過ぎて歯応えが失われてしまいますので作る方は大変だと思います。
そんな野菜の食感にこだわるお店のリゾットは間違いなく美味しいので、次回は必ずリゾットを頼んでみたいです。
…で、肝心のメインの美桜鶏といいますと、皮はパリパリ、肉はジューシーでこれも最高です❗️
できれば大盛りライスをがっつきたいくらいですが、オレゴン州のお店なのでライスはありませんでした。
とはいえ天然酵母パンも2種類あるため、おいしく食べ比べすることができます。
スイーツも絶対うまいやつ🍰
スイーツは店内のショーケースの中から選びます。
アップルタルト、チーズケーキ、ガトーショコラ、シャインマスカットのショートケーキの4種類がありました。
どれも大好物なのですが、自称アップルパイ研究家であるイッチはアップルタルトにしました。
しっかり甘いタルトとリンゴの爽やかな酸味がマッチしていて、カフェラテを飲みながら至福の時間を堪能。
ブドウ好きのママさんはシャインマスカットのショートケーキ。
こちらは甘さ控えめのショートケーキがシャインマスカットの甘さをうまく引き立てていますね。
⚫︎Sweedeedeeプレート 1,380円(税込)
⚫︎美桜鶏のローズマリーロースト＋天然酵母パン付き 1,680円(税込)
⚫︎カフェラテ 550円(税込)
※実際のメニュー・価格は店舗にてご確認ください
金・土・日・祝はディナーもやっていて、なんと大好物のイカ墨のパスタがあったのでまた近いうち食べてみるつもりでございます。
2回目の訪問はこちら👇
